Наука за кетогенно хранене (Кето диета) и коя е истинската човешка храна и начин на хранене?

Здравейте приятели, към Холистичен Боуен център, разкриваме онлайн кабинет за консултации по лечебно хранене при хронични заболявания, като съпътстваща или основна терапия. С лечебно кетогенно хранене (Кето диета) може успешно да се лекуват автоимунни и хронични заболявания, като диабет, затлъстяване, хипертония, атеросклероза и артериосклероза, омазнен черен дроб,колит, гастрит, рефлукс,синдром на раздразнените черва, пропускливи черва, депресия, Паркинсон, Алцхаймер,  ревматоиден артрит, остеопороза,нарушено либидо, еректилна дисфункция,поликистозни яйчници, инфертилитет, гломерулонефрит, псориазис, розацея, запек, рак и други.

Каква е връзката между тези толкова различни диагнози, които поставят лекарите и храненето?  Какво ядем и кога ядем!

В 60 до 80% от случаите на тези заболявания, първопричината е една и съща. Консумиране на неприсъща за човека храна, в големи количества, неподходяща за индивида храна, честота на хранене и фастинг(въздъдражане от хранене между основните хранения).

Връзката на съвременния човек с храната е пълна с неясноти, обърканост и несигурност. Естествения избор за всички животни  какво да ядат, се оказва труден за нас. Всеки ден „специалистите” идват с нови „открития” какво трябва и какво не трябва да ядем. вегетарианска диета, палео диета, зонова диета, средиземноморска диета, кето диета, карнивор диета, МакДоналдс  диета, Кентъки фрайд чикън диета, списъка е безкраен и тотално объркващ. „Каква е храната за моя вид?“ е въпроса, който трябва да си зададем. Ние сме единствените животни, които питат какво да ядат. Другите просто следват първичния генетичен код на своя вид. Отговорът е закодиран в нас. Дайте на дете избор, дали да яде месо или зеленчуци и най-вероятно ще получите отговор. Отговорът  е във всички археологични и антропологични изследвания за храненето на човека и неговото физическо и умствено развитие, датиращи 3.5 милиона години назад. Отговорът е в здравия разум. Храносмилателния тракт и мозъка на човека са се адаптирали милиони години заедно с умението му да си осигури храна с висока хранителна стойност и достъпност през цялата година.Ние нямаме ферментационни камери, както преживните животни(кравите имат 7 камери за ферментация) и птиците(една камера преди стомаха) в които растителната храна преминава процес на ферментация, неутрализиране на защитните фито токсини и детоксикация. Нито можем да отделим многобройни часове за събиране на храна, ядене и храносмилане, ако искаме да участваме активно интелектуално и физически в живота. Храносмилателната система на човека неможе да извлече, нито да побере големите количества от растителните храни(както животните) с необходимите минерали, протеини и мазнини, за изграждане на здраво човешко тяло и психика, способно да се регенерира, възпроизвежда, преодолява предизвикателствата в живота и да изяви своя интелектуален потенциал . Затова истинската храна за човека трябва да е концентриран източник на минерали, протеини и мазнини с висока хранителна стойност. Над 90% от хората на планетата са болни. Репродуктивните способности на мъжете и жените са спаднали с 40-50%. Всеки трети човек е с метаболитен синдром, диабет, хипертония, еректилна дисфункция, липса на либидо, депресия, агресивно поведение, колит, артрит, развалени зъби, бактериални или гъбични инфекции в червата или кожата. Всичко е в следствие на хранителна диета неприсъща за човека или неподходяща за индивида и неможе да се компенсира с методите на официалната медицина и фармация.  Коя храна осигурява на човека необходимата енергия, минерали и хранителни вещества, за да премине през живота с енергично здраво тяло и психика и да реализира напълно своя потенциал? Няма една единствена диета за всеки. В следствие на биологични и епигенетични фактори, в телата ни настъпват непрекъснато промени и всеки от нас е уникален и трябва да намери своята хранителна диета.

Как да откриете вашата храна и начин на хранене, които ще ви помогнат да си възвърнете здравето и радостта от живота?

Аз съм Захари Калайджиев, холистичен терапевт с над 20 години опит. Преминах  дълъг път(както повечето от вас) в търсене на причините за собствените ми заболявания, омазнен черен дроб, розацея, метаболитен синдром, артирт, хронична умора, както и намиране на отговори за първопричините за заболяванията на моите клиенти. След като специалистите ми предписваха кремчета и хапчета в продължение на години и никой от официалната медицина нямаше отговор, аз трябваше да го намеря сам. За радост има вече достатъчно научна информация за съвременните клинични практики на медицината и науката в Америка, Австралия, Великобритания. Е отне ми близо 15 години, но сега знам отговора и искам да го споделя с колкото може повече хора със същата съдба. Завърших университета по хранене в гр. Пловдив, специалност хранене и допълнителна професионална квалификация във Великобритания по специалност  „метаболизъм и диетология” . Също така съм Боуен терапевт практикувал в България и Великобритания, специалист по биорезонансна диагностика и терапия,Рейки терапевт, Тай чи инструктор и др.

Официалната медицина дефинира горе описаните заболявания/диагнози, като прогресивни и необратими, които обаче според клиничните резултати през последните 15 години в клиники практикуващи функционална и интегративна медицина са резултат основно от консумиране на общоприетата за здравословна хранителна диета, базирана на растителни храни богати на въглехидрати и целулоза и бедна на животински мазнини и протеини които са необходими на тялото за растеж и регенерация.

 Ето и основните фактори, водещи до трайно метаболитно нарушение и последвали автоимунни и хронични заболявания:

  1. Хранителна диета, препоръчвана от диетолози и лекари състояща се предимно от растителни храни, не е съобразена с резултатите от антропологичните и медицински изследвания от публикувани през последните 15 години,в които се доказва, че естествената човешка диета е базирана предимно на животински протеини и мазнини с малки количества растителни храни.

Растенията могат да ви разболеят или убият, когато се консумират в големи количества или след неправилна кулинарна обработка.

Защо считам, че съвременната диета е нездравословна и съдържа токсични субстанции за човешкия организъм и е основна причина за хроничните заболявания на съвремието? :

Съвременната диета е съставена предимно от растителна храна, пропускайки факта, че всички растения съдържат различни защитни механизми за осигуряване продължението на вида и защитни токсични вещества срещу изяждане, така като всеки друг жив организъм. Механизмите включват причиняване на разстройство( за да се разсеят семената), блокиране усвояването на минерали и хранителни вещества приети от други храни, което води до разболяване  от отравяне при изяждане. Защо тревопасните животни избягват много растения? Ние сме част от екосистемата на планетата и трябва да се съобразяваме с правилата на живата природа или ще страдаме от болести!

–  Хранителната ни диета наложена, чрез лекари и диетолози се състои предимно от въглехидрати под формата на зърнени и бобови храни, картофи, захарни изделия, прекомерна и целогодишна консумация на плодове, плодови сокове, безалкохолни напитки и бира. Тази хранителна диета води до постоянно високи нива на глюкоза и инсулин в кръвта, водещи до метаболитни нарушения и автоимунни заболявания като метаболитен синдром, диабет, хипертония, артеросклероза,поликистозни яйчници, еректилна дисфункция, Алцхаймер, множествена склероза, псориазис, депресия, рак и други. Агресивни протеини, като глутен и лектин, казеин А1 в млякото на новосъздадените породи крави, предизвикващи  нарушение на интегритета на чревната стена и нарушение  на пропускливостта на червата предизвикват, хронична автоинитоксикация, която е една от основните първопричини водещи до горе упоменатите тежки хронични и  автоимунни заболявания.

– Съдържащите се в растенията фито инхибитори блокират усвояването на минерали, витамини и аминокиселини, от всички приети храни, което води до дефицити на минерали и хранителни вещества.

– Оксилат съдържащи(микроскопични кристали с форма на иглички), които предизвикват хронични възпалителни процеси в храносмилателната, кръвоносната, нервната, скелетно-мускулната системи, водещи до  хронични и автоимунни заболявания. Например три месеца ежедневни дози от смути от кейл ще ви изпратят в болницата с бъбречна криза в най-добрия случай!

– С ежедневната консумация на големи количества растителни храни, внасяме нездравословни количества целулоза, която не може да се усвои от нашия организъм, което води до дисбаланс на чревния микробиом и от друга страна причиняват механични увреждания на лигавицата на стомаха и червата.

– Критично ниско съдържание на животински мазнини и протеини. Една от най-големите манипулации е базирана на „научен доклад от екип на Харвард през 50-те години за връзката на холестерола, сърдечно-съдовите заболявания и животинските мазнини и протеини. Преди 15 години официалното издание на Американската кардиологична асоциация публикува доклад с който се отрича такава връзка! Захарта и високовъглехидратната съвременна хранителна диета са факторите, която водят до масовите сърдечно-съдови заболявания. Животинските мазнини и протеини са за тялото това, което са тухлите и цимента за строежа на къща.

  1. Официалната препоръка за шест хранения на ден,водят до поддържане на постоянни високи нива на глюкоза и инсулин в кръвта и нарушения на здравето на цялата храносмилателна система(гастрит, рефлукс, колит, запек , затлъстяване, метаболитен синдром, диабет, рак и др.)
  2. Домашната храна се замества с индустриални храни и напитки, които съдържат огромни количества въглехидрати, лектини, оксилати, биоинхибитори, синтетични добавки, токсини, тежки метали, ГМО храни и др.

Само до преди по-малко от 100г, болести, като диабет тип 2, хипертония, остеопороза, рак, Паркинсон, Алцхаймер, множествена склероза са били единични случаи. До около1930г. е имало по един кардиолог на град ? Сега над 70% от населението в света има метаболитни нарушения, над 50% страдат от диабет, над 30% страдат от хипертония, репродуктивни способности на мъже и жени намалят прогресивно. При младите мъже оплодителната способност на сперматозоидите е намаляла с 50%! В медицинските среди се говори, че до 15-20 години от Алцхаймер ще страдат 50-70% от хората над 60 години.Защо?

Добрата новина е че всеки може да избере, дали да бъде здраво и жизнено човешко същество, допринасящо за доброто на семейството си и обществото до последния земен ден или бреме за всички.

Всички археологични и антропологични изследвания водят до извода, че естественото човешко хранене е най-близко до храненето, което сега наричаме „Кетогеннохранене” (Кето диета)  в неговото цялостно многообразие.

Кетогенното лечебно хранене(известно още, като ниско въглехидратна диета богата на мазнини) се прилага широко в холистични клиники и клиники за функционална медицина в Европа и Америка с изключително висока успешност, почти от 100 години(практикувана за първи път от др. Аткинс в Америка за лечение на епилепсия) и е най-задълбочено изследвано лечебно хранене при пропускливи черва, колит, Паркинсон, Алцхаймер, депресия, множествена склероза, диабет, наднормено тегло,подагра, поликистозни яйчници, рак на гърдата, хипертония, псориазис, еректилна дисфункция и други.

Ако, тази информация ви е заинтригувала и имате хронично или автоимунно заболяване и нито едно лечение до сега не е дало резултат, свържете се с мен да обсъдим как мога да ви помогна да възвърнете здравето си,без лекарства, само с вкусно домашно кетогенно(кето) и карнивор хранене и разумен фастинг. Убеден съм, че когато и вие се задълбочите в информацията за биологичната еволюция на човека, ще бъдете изумени, колко всъщност е естествено и логично кетогенното(кето) и карнивор хранене за човека.

Първата консултация е безплатна и с продължителност до 30 мин. Ако изпратите предварително вашите лабораторни данни за препоръчания кратък кръвен метаболитен тест те също могат да бъдат обсъдени. Това ще ви даде възможност да прецените, какъв е метаболитния ви статус и какви са възможностите ви за възстановяване на здравето или заключване на хроничното ви заболяване в трайна ремисия с програмата за възстановяване на човешкото здраве и удължаване на младостта „ Първичен код”. Препоръките и индивидуалните хранителни планове ще бъдат базирани на най-новите научни клинични изследвания за човешкото кетогенно(Кето) хранене.

На сайта ни ще отговарям и на всички въпроси, така че информацията за храната като лекарство да бъде достъпна за всички интересуващи се от темата. За задаване на въпрос натиснете бутона по-долу.

С любов към всички!

За изпращане на запитване до Захари Калайджиев натиснете тук.